Заочные электронные конференции
 
     
Главная / Научный электронный архив /
Товароведная характеристика мороженого, реализуемого в кафе «El Gusto»
Штефиенко Д.А., Бурмистрова О.М
Состав, свойства и методы исследования молока и молочных продуктов, Общие вопросы, Производство питьевого молока, питьевых сливок и мороженого


Прочитать публикацию в формате PDF
156 Кб
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

Штефиенко Д.А., Бурмистрова О.М Товароведная характеристика мороженого, реализуемого в кафе «El Gusto» // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10009 (дата обращения: 20.04.2024).



Сертификат Получить сертификат

 © 2009 Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки - support@rae.ru