ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ КОНФЕТ: «КОНФЕТА НА СЛИВКАХ», «МОЛОКО И ВАФЛИ», «СЛИВКИ-ЛЕНИВКИ», РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ

Заочные электронные конференции

Бучель А.В.

Производство карамельных изделий и конфет, Общие вопросы

Прочитать публикацию в формате PDF
111 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Бучель А.В. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ КОНФЕТ: «КОНФЕТА НА СЛИВКАХ», «МОЛОКО И ВАФЛИ», «СЛИВКИ-ЛЕНИВКИ», РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10637 (дата обращения: 20.04.2024).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата