ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ В СПК «САЯЖАН», ИП КРИГЕР, П. КАРАБАЛЫК

Заочные электронные конференции

Бучель А.В.

Производство мясных консервов, продуктов детского питания, полуфабрикатов и кулинарных изделий, Общие вопросы

Прочитать публикацию в формате PDF
123 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Бучель А.В. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ В СПК «САЯЖАН», ИП КРИГЕР, П. КАРАБАЛЫК // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10638 (дата обращения: 20.04.2024).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата