Сравнительная товароведная оценка качества сосисок «Молочные» в вакуумной упаковке, произведенных различными предприятиями-изготовителями

Заочные электронные конференции

Савостина Т.В., Чурзина А.П.

Состав, свойства и методы исследования мяса и мясных продуктов

Прочитать публикацию в формате PDF
147 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Савостина Т.В., Чурзина А.П. Сравнительная товароведная оценка качества сосисок «Молочные» в вакуумной упаковке, произведенных различными предприятиями-изготовителями // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/8391 (дата обращения: 20.04.2024).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата