Заочные электронные конференции
О проекте
Конференции
Электронный архив
Главная
/
Научный электронный архив
/
65.63.91 Использование вторичных материальных ресурсов
ВЛИЯНИЕ МИКРОПАРТИКУЛЯТА СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА СОЗРЕВАНИЕ СЫРА
Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Чекризова А.Г.
размещено: 18:05, 17 апреля 2018
ИССЛЕДОВАНИЕ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ СМЕТАНЫ С МИКРОПАРТИКУЛЯТОМ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Ускова Л.Д., Сема А.В.
размещено: 18:05, 17 апреля 2018
© 2009
Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки -
support@rae.ru