ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С.
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
|
|
Библиографическая ссылка
Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10354 (дата обращения: 23.12.2024).
|