Заочные электронные конференции
 
     
Главная / Научный электронный архив /
ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОСТРУКТУРЫ ТВОРОЖНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Пожидаева Е.А., Болотова Н.В., Илюшина А.В.
Состав, свойства и методы исследования молока и молочных продуктов


Прочитать публикацию в формате PDF
263 Кб
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

Пожидаева Е.А., Болотова Н.В., Илюшина А.В. ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОСТРУКТУРЫ ТВОРОЖНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10420 (дата обращения: 04.04.2025).



Сертификат Получить сертификат

 © 2009 Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки - support@rae.ru