Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. Система технологического и санитарно-гигиенического контроля производства натуральных полуфабрикатов из мяса индейки // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10619 (дата обращения: 01.09.2024).