Заочные электронные конференции
 
     
Главная / Научный электронный архив /
Пищевые добавки,замедляющие микробиологическую и окислительную порчу пищевого сырья и готовых продуктов
Карчина М.А., Захарченко С.В., Макарова Т.Н.
Микроорганизмы — продуценты для биотехнологического производства


Прочитать публикацию в формате PDF
105 Кб
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

Карчина М.А., Захарченко С.В., Макарова Т.Н. Пищевые добавки,замедляющие микробиологическую и окислительную порчу пищевого сырья и готовых продуктов // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/10951 (дата обращения: 02.04.2025).



Сертификат Получить сертификат

 © 2009 Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки - support@rae.ru