Заочные электронные конференции
 
     
Главная / Научный электронный архив /
Органолептические показатели варено-копченных куриных грудок
Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С.
Состав, свойства и методы исследования мяса и мясных продуктов


Прочитать публикацию в формате PDF
98 Кб
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. Органолептические показатели варено-копченных куриных грудок // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/11004 (дата обращения: 06.05.2024).



Сертификат Получить сертификат

 © 2009 Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки - support@rae.ru