Заочные электронные конференции
 
     
Главная / Научный электронный архив /
Требования к качеству и безопасности сушеных кальмаров
А.А.Тимеев,О. М. Бурмистрова
Производство соленой, маринованной, копченой, сушеной и вяленой продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла


Прочитать публикацию в формате PDF
106 Кб
Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

А.А.Тимеев,О. М. Бурмистрова Требования к качеству и безопасности сушеных кальмаров // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/11273 (дата обращения: 03.04.2025).



Сертификат Получить сертификат

 © 2009 Российская Академия Естествознания
Служба технической поддержки - support@rae.ru