ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА РАЗНЫХ НАИМЕНОВАНИЙ

Заочные электронные конференции

О проекте

Конференции

Электронный архив

Главная / Научный электронный архив /

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА РАЗНЫХ НАИМЕНОВАНИЙ

Воробьева А.А., Мижевикина А.С.

Производство хлебобулочных, бараночных и сухарных изделий

Прочитать публикацию в формате PDF
99 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Воробьева А.А., Мижевикина А.С. ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА РАЗНЫХ НАИМЕНОВАНИЙ // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/9720 (дата обращения: 13.11.2026).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата