Заочные электронные конференции
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 
     
Влияние различных температурных режимов на растворимость белка, сорбционную способность, потери мясного сока
Яблоненко Л.А.


Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader
GET ADOBE READER

Библиографическая ссылка

Яблоненко Л.А. Влияние различных температурных режимов на растворимость белка, сорбционную способность, потери мясного сока // Фундаментальные исследования .
URL: http://econf.rae.ru/article/3666 (дата обращения: 19.08.2019).



Сертификат Получить сертификат

КОММЕНТАРИИ К ПУБЛИКАЦИИ – 0

Добавить комментарий

Ваше имя
Текст комментария
Антиспам проверка