Долматова О.И., Гребенкина А.Г., Зыгалова Е.И. Разработка технологии кисломолочных продуктов // I Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития".
URL: http://econf.rae.ru/article/10444 (дата обращения: 21.12.2024).