Председатель конференции:

• Пономарев Аркадий Николаевич, доктор технических наук

Распределение деформаций в задаче о вдавливании выпуклого штампа в полупространство Щербакова В.Д., Канашин И.В., Лошманов А.Ю. добавлено: 08:41, 27 мая 2018; размещено: 14:49, 5 июня 2018

ИНФРАКРАСНОЕ ОТОПЛЕНИЕ Старавойтов В.Э. добавлено: 09:40, 28 апреля 2018; размещено: 12:35, 3 мая 2018

ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАЩИТНОГО ЧЕХЛА ДЛЯ ТЕЛЕФОНА ПОГЛОЩАЮЩЕГО ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ИЗЛУЧЕНИЯ Семенов Тимур, учащийся; Semenov Timur Сидоренко Марина Викторовна, преподаватель; Sidorenko Marina КГБ ПОУ КСМТ добавлено: 06:26, 8 мая 2017; размещено: 10:44, 10 мая 2017

ПРИКЛАДНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МЯСА КРОЛИКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Солдатова К.Г., Полянских С.В. добавлено: 11:01, 21 февраля 2017; размещено: 15:48, 27 февраля 2017

Роль коллагена в современном питании человека Белых С.М., Харитонов Д.В., Скорых Ю.Э. добавлено: 21:25, 30 декабря 2016; размещено: 14:22, 13 января 2017

Современные способы посола мясного сырья Буйленко Ю.С., Фомина Т.Ю., Ильина Н.М. добавлено: 20:31, 29 декабря 2016; размещено: 14:20, 13 января 2017

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКОВО - УГЛЕВОДНЫХ КОМПОНЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Фомина Т.Ю., Буйленко Ю.С., Ильина Н.М. добавлено: 12:07, 29 декабря 2016; размещено: 12:04, 13 января 2017

ОБОГАЩЕННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Долматова О.И., Лемешева В.С. , Викторова О.В. добавлено: 19:10, 30 декабря 2016; размещено: 11:08, 13 января 2017

Молочные продукты нового поколения Долматова О.И., Бурлакина Ю.О, Артеменко Ю.Н. добавлено: 18:02, 30 декабря 2016; размещено: 11:08, 13 января 2017

Масло сливочное с вкусовыми компонентами Долматова О.И., Шаршов А.С., Рудометкина К.А. добавлено: 17:14, 30 декабря 2016; размещено: 11:07, 13 января 2017

Разработка технологии кисломолочных продуктов Долматова О.И., Гребенкина А.Г., Зыгалова Е.И. добавлено: 14:58, 30 декабря 2016; размещено: 11:07, 13 января 2017

Молочные продукты с прологрированными сроками годности Долматова О.И., Медко Ю.Г., Кузнецов В.С. добавлено: 15:55, 30 декабря 2016; размещено: 11:07, 13 января 2017

СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Ильина Н.М., Петров А.А., Матвиенко С.И., Куркина Ю.М. добавлено: 17:45, 29 декабря 2016; размещено: 10:21, 13 января 2017

Перспективы производства быстрозамороженных мясорастительных блюд Ильина Н.М., Матвиенко С.И., Белых С.М., Петров А.А. добавлено: 17:39, 29 декабря 2016; размещено: 10:20, 13 января 2017

Определение микробиологических показателей в кисломолочном мороженом с сиропами шиповника и облепихи Литвинова А.В., Богданова Е.В. добавлено: 10:07, 29 декабря 2016; размещено: 15:19, 12 января 2017

Перспективные технологии производства мороженого Голубева Л.В., Пожидаева Е.А., Дарьин А.О., Свистула А.В. добавлено: 11:55, 27 декабря 2016; размещено: 14:46, 28 декабря 2016