Пожидаева Е.А., Илюшина А.В., Болотова Н.В. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ
С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ
// II Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития".
URL: http://econf.rae.ru/article/11106 (дата обращения: 02.04.2025).