ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРИРУЮЩЕЙ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРОЖЕННОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА

Заочные электронные конференции

Главная / Научные конференции / II Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития" /

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А., Дарьин А.О., Свистула А.В.

Прочитать публикацию в формате PDF
218 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А., Дарьин А.О., Свистула А.В. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРИРУЮЩЕЙ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРОЖЕННОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА // II Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития".
URL: http://econf.rae.ru/article/11163 (дата обращения: 03.04.2025).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата