ВЛИЯНИЕ МИКРОПАРТИКУЛЯТА СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА СОЗРЕВАНИЕ СЫРА

Заочные электронные конференции

Главная / Научные конференции / II Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития" /

Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Чекризова А.Г.

Прочитать публикацию в формате PDF
92 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Чекризова А.Г. ВЛИЯНИЕ МИКРОПАРТИКУЛЯТА СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА СОЗРЕВАНИЕ СЫРА // II Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития".
URL: http://econf.rae.ru/article/11186 (дата обращения: 22.01.2025).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата