Влияние растительных биокорректоров на качественные показатели творожного продукта

Заочные электронные конференции

Главная / Научные конференции / III Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития", посвященная 90-летию технологического факультета ФГБОУ ВО ВГУИТ /

Пожидаева Е.А., Илюшина А.В., Болотова Н.В.

Прочитать публикацию в формате PDF
179 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Пожидаева Е.А., Илюшина А.В., Болотова Н.В. Влияние растительных биокорректоров на качественные показатели творожного продукта // III Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития", посвященная 90-летию технологического факультета ФГБОУ ВО ВГУИТ.
URL: http://econf.rae.ru/article/11688 (дата обращения: 02.04.2025).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата