ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА «ЭДАМ», «ГАУДА», «ТИЛЬЗИТЕР» И «ЧЕДДЕР»

Заочные электронные конференции

Климова А.С., Бурмистров Е.А.

Производство сыра

Прочитать публикацию в формате PDF
411 Кб

Для чтения PDF необходима программа Adobe Reader

Библиографическая ссылка

Климова А.С., Бурмистров Е.А. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА «ЭДАМ», «ГАУДА», «ТИЛЬЗИТЕР» И «ЧЕДДЕР» // Научный электронный архив.
URL: http://econf.rae.ru/article/9356 (дата обращения: 25.04.2024).

Получить сертификат

Форма заказа сертификата